СВЧ-печи

Нержавеющая сталь

СВЧ-печи ИКЕА из нержавеющей стали будут полезны тем, кто любит готовить полезные и необычные блюда. Они позволяют не только быстро подогреть готовые блюда, но и выполнять различные виды тепловой обработки. На продукты воздействуют радиоволны, ускоряющие движение молекул воды, в результате чего и выделяется тепло. Такой способ приготовления исключает пригорание пищи, поэтому не требуется добавлять масло или жир.

Нержавеющая сталь более устойчива к воздействию высоких температур, чем эмаль или керамика. Из нее чаще всего изготавливаются модели с функциями гриля и конвекции. В них можно запечь овощи и мясо с хрустящей корочкой, приготовить пирожки, булочки и другую выпечку. Также в микроволновой печи быстро готовятся первые блюда и диетическую пищу на пару.

Чтобы СВЧ-печь из нержавеющей стали служила долго, за ней нужно правильно ухаживать. Ее внутреннюю поверхность необходимо регулярно мыть мягкой губкой с жидкостью для мытья посуды. Нельзя использовать абразивные моющие средства. Но технологи ИКЕА разработали специальное покрытие, благодаря которому на поверхности не видны отпечатки пальцев и другие незначительные загрязнения.

Комбинированные

Комбинированные микроволновки ИКЕА сочетают в себе преимущества различных видов тепловой обработки мяса, рыбы, овощей. В них предусмотрены режимы приготовления на гриле или конвекции. В первом случае вкус блюд близок к жаренным, но они готовятся без использования жиров. Это позволяет снизить их калорийность, сохранить витамины и микроэлементы. В процессе приготовления в воздух не выделяются продукты сгорания, нет запаха, пропитывающего шторы и мебель.

Включив режим конвекции, вы обеспечиваете равномерное распределение тепла. Это особенно удобно для выпечки мучных изделий – они равномерно пропекаются и не пригорают. Наличие конвектора также ускоряет приготовление других блюд и снижает затраты электроэнергии.

ИКЕА предлагает комбинированные СВЧ-печи, в которых есть один из этих режимов или оба. Чаще всего внутренняя поверхность изготовлена из нержавеющей стали, но она также может быть керамической или эмалированной. Нержавеющая сталь лучше выдерживает высокие температуры, керамическое покрытие наиболее долговечно, а ухаживать легче всего за недорогими эмалированными изделиями.

С горячим обдувом

Горячий обдув продуктов в СВЧ-печи производится с помощью конвектора – нагревательного элемента кольцевой формы. Он устанавливается на заднюю стену микроволновки. Рядом с ним находится вентилятор, который и распределяет нагретый воздух. Температура в рабочей камере может достигать 200 градусов. Этого достаточно для приготовления изделий из теста и безопасной тепловой обработки мяса или рыбы. Выпечка никогда не пригорает. В печи с горячим обдувом вы можете быстро приготовить вкусную пиццу или хлеб.

Микроволновые печи ИКЕА с горячим обдувом совмещают в себе функции СВЧ-печи и духового шкафа. Они позволяют более равномерно прогревать блюда. Оптимальное распределение тепла сокращает время приготовления пищи и уменьшает затраты электроэнергии. Как только воздух нагрет до заданной температуры, конвектор отключается. Чтобы ускорить тепловую обработку и улучшать качество кексов и другой выпечки, в некоторых моделях установлено два или три вентилятора.

Для приготовления блюд с хрустящей корочкой выбирайте микроволновки, в которых есть и конвектор, и гриль. Вам не нужно каждый раз выбирать температуру и время приготовления. Достаточно указать, какое блюдо вы готовите и какова масса продуктов, и режим приготовления подбирается автоматически.

Недорогие

Если вы не планируете печь пироги и готовить курицу-гриль в микроволновке, вы можете выбрать недорогую СВЧ-печь ИКЕА. Представлены модели без гриля и конвекции, которые позволяют быстро подогреть готовые блюда или разморозить продукты.

Их стоимость значительно ниже, но такие печи очень удобны и ежедневно экономят ваше время. Подогрев одной порции супа или напитков занимает не более минуты. При необходимости в них также можно приготовить обед. Освещенная камера СВЧ-печи и дверца со стеклянным окном позволяют наблюдать за тем, что происходит с продуктами.

Микроволновка может иметь от 4 до 10 уровней мощности. Вы выбираете оптимальный в зависимости от объема продуктов и их свойств. Не следует включать печь на максимальную мощность при размораживании ягод или рыбы. Но она удобна для быстрого подогрева готовых блюд и напитков.

Цена микроволновки также зависит от объема рабочей камеры и типа управления. Наиболее простой и бюджетный вариант управления – кнопочное, наиболее удобный – сенсорное. Объем может быть от 15 до 50 литров. Для семьи из 3-4 человек оптимально подойдет микроволновка средних размеров с объемом 20-30 литров.